餐饮由于行业特性,如果正确的选址后,能巧妙的吸引顾客;同时做出特色,培养出忠诚的顾客,就实现了低成本营销,又保持良好后续消费的双重目的。分析周边的居住环境,成熟区域具有更多固定的消费人群。而核心商圈、大型商业项目等,将会带来更多潜在的消费人群。而风格多样的餐饮则会为不同口味的消费者提供更多选择。投资餐饮加盟行业,要选择成长空间高的街铺,也就是绩优股。同时考虑地段周边现时及未来的商业氛围。选择入市的时机也非常重要。
选择熟悉领域 创业者应选择与自己熟悉的行业或相关的加盟项目,避免贸然进入一个完全陌生的领域。选择成熟品牌 一般来说,运营时间在5年以上,拥有10家以上加盟店的品牌。成熟的品牌一般都已具有一定的市场认可度,而且机制完善、服务周到、货源充足,不需要自己去发掘市场,对于市场能够更好地把握,使店面发展更加稳定。
重视情感交流和互动
情感生活是人们的基本需要之一,做餐饮加盟店如果能打好情感牌,通过各种措施活动刺激和调动人们的情感来进行营销,必将获益不浅。如举办一些活动将传统的文化习俗融入到餐饮加盟店营销里,和顾客之间形成良好的互动,从而调动人们的消费欲望。将情感加入到营销中实现了营销措施的改良,极大地刺激了人们的消费。