米线机品牌多如过江之鲫,眼花缭乱,真正做好的品牌的屈指可数。好的品牌在确保制出的米线本身材料纯正,工艺细致的同时,还会做到另一项底汤。
在底汤这一项上是讲究颇多的,小小的一味汤,却经历了数年的研发与更新,从最初于云南引进,到最终推向市场,经历的口味改革,难以计数了。 由此可知,底汤的得来可谓是千锤百炼!全国代表性米线机品牌‘巩义市方锐米线机’。
米线机的保养与安全主产:
1、每次米线机停机后,应按下列顺序进行。待粉料排空后才可停机,先拆开熟化料筒前节,再拆开排丝料筒前节。
2、顺螺旋旋转方向,用专用扳手拧掉各螺旋端盖。拉掉螺旋浸泡手水中进行清洗干净,尔后重新装好。
3、对于米线机堵筛严重的筛片,可用沸水煮后停一会儿再清洗,不可用火烧,以免变形。
4、每次米线机停机后除对各部件进行清理外,还需清理机器表面灰尘。
5、定期检查米线机各种部件的松紧,发现松动,即行紧固。
6、减速机内的润滑油最初运转一月进行更换,以后每半年更换一次,米线机减速箱内所有轴承每3个月加注一次润滑脂,一年更换清洗一次。
7、方锐米线机喂料时,请不要用手往机器内腔推料,已防螺旋轧着手指,也不要用铁器,已防铁器进入螺旋,损坏机器,而是用木棒做成十字形的工具往里推料,拆卸熟化料筒时,内腔有蒸气,应用手逆时针转动大皮带轮2—3圈,待蒸气排出后,再进行拆卸。
最后,提醒您注意:如您在操作维修本机发生疑问时,请直接与我经销处或厂部联系。
方锐米线机是在粉条机和米粉机的基础上,研制成功的新型食品米线机,采用机电一体化设计,结构合理,造型美观,主要用于以大米等为原料生产各种自熟米线。方锐自熟米线机操作方便,劳动强度低,效益高,生料投入,熟面输出。不加任何原料和添加剂,是一种天然绿色食品,它不仅保留大米的特有营养成分和微量元素,而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美。
凡使用方锐机械产品,一律按国家“三包条例”实行三包。包修期一年内,可免费派技术员到用户处安装调试,传授技术,一年之内免费更换配件,终身供配件,保证用户满意放心!
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