砂浆的抗冻性能是指建筑结构中的砂浆硬化体在历经多年冬夏的冷热交替，砂浆抵抗强度、质量损失的能力。在实验室里，可以模拟实际使用环境的冷热变化，在负温下冻结、在正温下溶解，经过多个循环的冻、融，测试砂浆的强度、质量损失率，来判断砂浆的抗冻性。按标准规定要求，不同的地区，冻融循环的次数不同。济南属夏热冬冷地区，砂浆的抗冻性冻融循环系数为25次，强度损失率≤25%，质量损失率≤5%。

砂浆的防冻性是指砂浆拌合物在冬期施工时，能够抵抗负温的影响而硬化，后经正温条件养护，强度继续增长，达到设计要求的防冻能力。砂浆的防冻性是有限度的、有条件的。济南及周边地区，冬季低温度，一般在-10～-15°C，大多数抹灰、砌筑施工低-5°C，再冷的话，施工基本不再进行。

预拌砂浆由专业的生产厂商按照科学合理的原材料配合比，采用自动化生产线生产，通过专用运输车运至使用地点，储存在专用罐内待用的工程材料。由于生产过程中需要对天然砂筛分、烘干，所以天然砂中含有的砂砾、泥浆等杂质基本上被全部清除，完全可以确保砂浆原材料配合比的准确性。再加上在预拌砂浆生产过程中，根据工程使用需要另行添加的纤维、调凝剂、可再分散乳胶粉、早强剂等改性添加剂，极大地改善了预拌砂浆的物理力学性能。

减水剂是指在保持砂浆稠度基本相同的条件下，能减少拌合用水量的添加剂。减水剂一般为表面活性剂，按其功能分为：普通减水剂、高效减水剂、早强减水剂、缓凝减水剂、缓凝高效减水剂和引起减水剂等品种。用于预拌砂浆的减水剂要求为粉末状、干燥，这样的减水剂可以均匀地分散于干粉砂浆中，又不会减少预拌砂浆的保质期。目前，减水剂在预拌砂浆中的应用一般在水泥自流平、石膏自流平、批荡用砂浆、防水砂浆、腻子等，对于减水剂的选择要根据不同的原材料、不同的砂浆性能来选用。