“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；可在山东、河北、陕西、安徽、辽宁地区种植。