在一次葡萄园深耕的时候,发现了葡萄园地里有一个酒瓶(后来经考古学家考证这是两个世纪以前的徒与教徒一次大战后遗留下来的一个酒瓶)酒瓶犹然像一个水滴形状。“杰克·萨格尼斯·宾特利·”很快意识到这个瓶子的商业价值很高,很快申请复制这一形状瓶子的专利,并命名为“天赋宾利·神水之滴”酒瓶在全世界的马德里体系注册了专利(寓意:这个瓶子是天赐给宾利葡萄园的,让宾利葡萄园酿出的酒装在这个瓶子里面)。
后来宾利酒庄将好年份的、树龄在35年~75葡萄树龄的葡萄酿出酒装在这种瓶子出售,取得了巨大的成功。为了让大家更明白这一形状瓶子里装的葡萄酒是树龄在35~75年葡萄树龄葡萄酿出来的,“杰克·萨格尼斯·宾特利”亲自根据葡萄园里的老葡萄藤画了一个葡萄藤图案烤在这个瓶子上。为酿造出优秀的葡萄酒,宾利首创“绿色的采摘”。
在大自然面前保持谦逊的态度,以人性化的方式酿造葡萄酒是宾利葡园的基本原则。现任庄园主曾经说过:“道理很简单,《天赋宾利·神水之滴》就像手工制造的劳斯莱斯,而一些葡萄酒就像自动化生产的丰田一样,两者的差异显而易见。”
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
市场与媒体研究数据显示,2009年到2011年,从全国区域划分情况来看,一线城市是葡萄酒消费的主力市场,饮用率呈现快速增长的势头。而在二三线城市,葡萄酒的饮用率增长相对缓慢。这说明一线城市消费者已经逐渐培养起饮用葡萄酒的习惯,葡萄酒正在融入一线城市消费者的生活中,而二三线城市葡萄酒消费尚带有风潮性 ,市场还不成熟。业内人士分析,未来中小城市将成葡萄酒市场的“后起之秀”,“二三线城市存在市场空白,同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进,两者正好碰在一起,内陆地区刚好有这种消费需求”。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升,成为国内葡萄酒新一轮的需求大户。