白术是菊科苍术属多年生草本，以根状茎入药。具有健脾益起、燥湿利水、止汗安胎的功能。是常用大宗中药材，具有悠久的生产栽培和应用历史。

白术一亩地种植用苗的话，一亩地200公斤以上。用种子的每亩育苗8--10公斤，不过现在都是选择为苗子种植，于当年秋季采挖。亩产成品干货400-600公斤。亩产效益12000元左右。

白术无论在南方和北方都可以大面积的种植。种植方法与种大豆、绿豆或条播花生类似，简单宜行。可以用播种机进行机械播种。梯田也可种。其能与杂草抗衡，生长能力很强，适宜多种土壤条件。不论南方还是北方大田直播亩用种子5-6公斤。如果育苗第二年移栽的话，亩用种子10公斤，可移栽5亩地左右。移栽以秋末或春初时间段为好，成活率高，几乎没有死亡.

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白术，别名：桴蓟,于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物，根状茎结节状。茎直立，通常自中下部长分枝，全部光滑无毛。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。白术具有健脾以气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中以气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。

白术为菊科多年生草本植物，药用根茎，有补脾益和气、燥湿利水的成效。在全国中药材商场上为常用大宗药材种类，多年来热销于市，是其他种类不行代替的一味药材，占有着共同的地位。不管世界经济怎么惨淡，治并救人仍是放在榜首位，所以中国的白术药材仍然出售四方，热销无阻。不只国内销量大，仍是终年出口量最打的种类之一。 

  白术一亩地用种育苗10公斤左右，用苗的话一亩地200--240公斤左右。现在基本上都是用苗子去种植简单方便，好管理！种植白术一定要注意管理上的问题，有问题了及时打药。主要是杀花的时候主要打药。其实白术还是好管理的，只要管理认真，效益很可管。一亩地上万，亳州谯城区药美合作社当地农户种植白术简单上万。有需要向了解白术种植方面的技术请联系我们。