黄家烤肉是济南名吃，起源于明末清初，迄今为止，已经流传了300多年。以其皮黄酥脆，肥而不腻闻名。
黄家烤肉加盟。济南御卿祥餐饮有限公司经过多年研发，对其复杂的烤制工艺进行了改良和提升，选用新鲜的猪五花肉，分割烤制，每块6到10斤，经过划刀，浸泡腌制，根据每天销量多少，酌情烤制，保证了口味的一致，让消费者每天都能吃到新鲜的黄家烤肉。制作工艺简单，一个人就可轻松操作。
黄家烤肉在哪学。济南御卿祥实体店师傅手把手教学，没有经验，也可在3到5天内学会。烤肉用的馕坑烤炉占地面积小，移动灵活，不产生任何油烟，烤制速度快，每炉可烤制猪五花肉50斤左右，用时50分钟。
特色无烟烧烤培训项目多，烤制产品丰富，除了能烤传统的菜品以外，还能烤传统长条炉子不能烤的东西。像大串水果肉串、大串猪肉串、大串羊肉串、生烤兔子、鸽子、鹌鹑、烤羊腿、烤羊排、烤猪排、烤全羊、烤羊蝎子、海鲜、包子、水果、蔬菜等等。。
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联系人：牛女士
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
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