论米粉烘干的重要性
米粉,也叫米线,质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 成品。
米粉的制成对与干燥的工艺十分讲究。传统晾晒若遇到连绵阴雨天气, 米粉中的湿气无法得到挥发,从而导致变质。烧煤土烤房费时费人工,温度难以把控。纯电加热干燥,能耗大,增加成本。
广东海笑节能技术开发有限公司所研发的空气能热泵干燥设备,采用空气能加热,智能控制系统恒温,安全卫生,节能减排,相比纯电烤房节约2/3的耗电量,不受天气影响,阴雨天气一样可以正常烘干。海笑公司在全国各地均有成功案例,可根据不同地域加工出来的米粉进行全套工艺的解析,并保证每位客户的加工质量。
海笑柿子烘干机给大众带来福利了——首选海笑
海笑该机型是以烘柿子为主,兼烘辣椒、黄花菜、金银花、菊花、核桃仁、花椒、木耳、香菇、核桃、红枣、药材、烟叶、蔬菜等经济作物。
1、空气为介质传导热量形成热风循环将作物水分蒸发,达到烘干的目的,机型小,结构简单,操作方便,效率高,使用可靠,操作方便及适应性广。因此很受栆农的欢迎,易于推广普及;
2、用工少,对工人的健康有保障,节能环保;
3、海笑的柿子烘干机色泽优于自然晾晒的色泽,鲜艳、感光度好.运行速度可任意调节,能完全满足柿子干燥要求,确保柿子的色、形和口感好。
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当前,如何完成枸杞烘干,解决干/鲜果中的农药残留问题,是枸杞生产所面临的一个重大难题,这是突破国际绿色壁垒,提高枸杞竞争力的关键。因此加快枸杞生产机械化进程,特别是运用和推广先进的枸杞烘干设备和技术,是解决枸杞传统晾晒过程中的二次污染问题,提升枸杞竞争力的有力方法和关键途径之一。海笑烘干机就可以让枸杞真正意义上的提高品质,无任何污染,运行成本低,操作简单好掌控。高温热泵烘干机——选择海笑