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该机适用于各食品制作单位及 大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。由于采用了我厂专利技术,使面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无需人工翻动及折叠,即卫生又安全。它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白,深受用户青睐。它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
产品优点:1、搅拌机,外形美观,性能优越。机器有三种搅拌转速,并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋形和面器,用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和制面团等操作本机用途多样,操作方便,广泛使用于酒楼、宾馆、食堂、 面包糕点房等场所或小型食品加工企业,是生产优质糕点的理想设备。2、专利产品,专享完美的创新成果,拥有自主知识产权的变速专利技术,具有超越同行的先进之处。机内凡接触食物的零部件,均采用优质不锈钢(或经特殊表面处理的其他材料)制造,卫生耐用且符合国家食品卫生标准。3、高效电机,电机线圈100%的采用铜
操作方法
1、原料,搅拌器放入缸中,将缸放入搅拌支架上定位。
2、确定定位后旋转固定把手将缸固定好
3、搅拌器往上装入定位,并将搅拌缸升至最高,选用适当之速度之档,合上开关进行搅拌
4、完成后以反顺序降下搅拌缸,同时取下搅拌器,此时搅拌器尚在缸中
5、转开搅拌缸固定把手将搅拌缸搅拌器一同抬离机器再把搅拌器由缸中取出,将搅拌好之材料取出或倒出
6、完成之后,请务必将搅拌器清洗干净档位使用条件1、糊状、奶油、馅料、使用1、2、3、档 。搅拌工具使用球形搅拌器。液态蛋糕,沙拉类,搅拌工具使用球型搅拌器。
注意事项:
1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来胀大的商品。成都食品搅拌机价格-批发供应 蛋糕、西点等,是以蛋、油的胀大力来使商品松软,因而有必要用打蛋机的打蛋球来打发。