巴士杀菌机
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巴氏杀菌机是牛奶杀菌消毒的专业设备,该机工作原理是利用病原体不耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将细菌全部杀灭,巴氏杀菌机采用先进的微电子电路系统,操作简单方便,准确控制灭菌温度、灭菌时间,安全卫生,杀菌彻底,杀菌后有效的保留了牛奶的营养成分,牛奶更加健康。
巴氏杀菌机的操作方法:
1、首先打开进水阀门根据奶的多少来确定水的多少,为了节约水资源跟电资源,但不要超过最高的水位,主要是防止水从上部外漏。
2、将漏电保护器开关送电,将耐温控制电源开关打开会显示当前奶桶内的温度,然后将水温控制旋钮跳帧至93度左右。打开加热开关机器加热开始,奶温控制调至80-85度之间,自奶温控制摁下SET键然后摁箭头调节温度,调好以后按SET复位。
3、待加热15分钟后鲜奶(也可加热前加入鲜奶)待耐温达到60度左右打开搅拌开关开始搅拌(可持续也可以手动间隔搅拌)水温到所调至温度时机将间接加热(低于设定那个温度自动停止水温加热,请关掉加热开关,巴氏奶制作完成,巴氏奶制作完成后直接灌装也可以降低温度后灌装。
4、酸奶的制作流程,首先把伟降温的巴氏奶降温(把排水阀打开,将进水阀打开来形成水循坏降温)也可以直接先把热水放掉后加凉水,在降温过程中请注意耐温的变化,当奶我呢降至60度左右的时候根据比例加热糖,搅拌均匀后继续降温至40度以下加入相应的菌种搅拌均匀(大约10分钟左右)将其灌装放置酸奶机中。
巴氏杀菌机性能特点:
1、采用优质不锈钢材质制作,做工精细,无缝焊接。
2、出奶口精心处理,可直接放入奶瓶内,便于操作。
3、加热时热水可从水龙头放出再循环利用。
4、各电器件全部3C合格,结构合理,维修方便易清洗。
5、自动检测水位,无水报警,防止干烧,避免烧坏电热管,安全可靠。
6、巴氏杀菌机采用双温双控技术,省电省钱省力省心!
7、杀菌温度可以自由设定,在可调范围内,时间可调,不会造成颜色改变,味道损坏等问题。
8、巴氏杀菌机运行平稳、噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小、不易变形、易清洁保养。
巴氏杀菌机的操作规范:
1、首先打开进水阀门根据奶的多少来确定水的多少,为了节约水资源跟电资源,但不要超过最高的水位,主要是防止水从上部外漏。
2、将漏电保护器开关送电,将耐温控制电源开关打开会显示当前奶桶内的温度,然后将水温控制旋钮跳帧至93度左右。
3、打开加热开关机器加热开始,奶温控制调至80-85度之间,自奶温控制摁下SET键然后摁箭头调节温度,调好以后按SET复位。
4、打开杀菌设备开关,开始升温,温度升到设定值会自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。温度升到设定值后,打开网带开始运行机器,进行杀菌工作。
5、待加热15分钟后鲜奶待耐温达到60度左右打开搅拌开关开始搅拌水温到所调至温度时机将间接加热(低于设定那个温度自动停止水温加热,请关掉加热开关,巴氏奶制作完成,牛奶制作完成后直接灌装也可以降低温度后灌装。
不锈钢鲜奶杀菌机是一款用于鲜奶杀菌消毒的设备,该机采用热水循环式杀菌,罐内制冷方式,减少自来水的消耗,可以迅速降温到3-4度,有利益巴氏奶的长期保存,杀菌效果比单罐式更加均匀,使牛奶更加健康,口味更加纯正。
不锈钢巴氏杀菌机产品特点:
一、304不锈钢机身,经久耐用。
二、操作简单,杀菌时间自由掌控 耗电省,升温快,不糊奶
三、蝶阀式出奶口,精准控制出奶量,不漏奶。
四、智能温控电脑控制板,操作简单,温度可自动控制和调节。
五、数字温度计,可直接测量牛奶的温度,显示更直观,外观更时尚。
经济款牛奶杀菌机使用方法
1、接通电源,进水管、排水管、溢水管。(注:溢水管一定单独接出,不能堵塞)
2、按动启动按钮,灭菌机自动加入加水加热状态,达到设定温度自动停止。
3、采用分段降温法放出热水后补充冷水,启动循环,达到温度后手动停止循环,排除热水。
4、制作酸奶时65℃放糖,45℃放菌种,启动搅拌10分钟,直接灌装放入酸奶机中发酵。
经济款牛奶杀菌机产品优势:
1、本产品做工精细,无缝焊接,不留残奶,采用卫生级不锈钢制造。
2、出奶口口径大,快速放奶。
3、加热室热水可从水龙头放出再利用。
4、各电器件安排合理,维修方便。
5、无水自动停止加热,防止烧坏电热管,安全可靠。
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