科信得全自动蛋皮机可以生产蛋皮的厚度范围为0.3mm-0.8mm。可根据用户需求定制不同大小、不同产量的全自动蛋皮机。该设备人性化设计、模块式组装、控温系统精准,让温度达到零误差,无热量浪费,达到节能的目的,生产成本更低,操作简单、维护方便,产品附加值高。
本产品适用于蛋皮、烤鸭饼、圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。适合于食品厂、饭店、快餐店等。
工作原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的烤鸭饼皮或者其它片状食品。
工艺流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的蛋皮。
1.为使设备能正常安装、调试、运行、维护及检修,科信得公司免费提供相应的技术培训。培训内容和时间与用户协商好的进度相一致。
2.本套设备提供自安装调试、试运行达标之日起一年内免费保修服务,保修期内提供免费维修服务。
3.一年三包、终生维修、量身定做和长期跟踪服务是科信得公司的服务宗旨,我公司配有多位技术全面的工程技术人员随时为客户解决技术难题。
4.科信得公司郑重承诺:试运行达标后,无论在质量保证期内还是保证期满后,一旦发生故障,而用户无法自行排除时,我方在接到用户叫修电话24小时响应并派人前往现场处理并及时提供备品备件,保证以最快的速度修好,保证期内备品备件免费更换。