英雄煮骨汤麻辣烫的主要特点在骨汤的熬制和滋补香料的配比上。英雄煮对麻辣烫的传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在配方组料上大胆改革，采用精心挑选的十几味香料通过高科技手段提取精华，去除残渣，祛腥去苦味，使熬制的底料香气更加浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。英雄煮骨汤麻辣烫加盟店需要多少资金

英雄煮骨汤麻辣烫的汤底使用专利浓缩骨汤调配，结束了传统麻辣烫制作复杂、无法标准化生产的历史。“英雄煮”同国内知名调味品企业共同合作开发，经过上百次的实验，终于攻克“英雄煮”滋补骨汤标准化生产的难题。英雄煮在品牌形象设计上体现了时尚的现代流行元素，装修为简洁明快的休闲氛围，迎合了年轻人的审美标准，在经营方式和管理模式上同快餐有机结合，使得原来不起眼的地摊小吃登堂入室。

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直营店面的声誉为“英雄煮”的连锁经营打下了坚实基础。这种配入中草香料熬制的滋补骨汤富含骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种骨营养成分，具有滋补强身、补钙壮骨、美容养颜、开胃健脾、驱寒解暑等作用。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，很好的展现了麻、辣、鲜、香的特点，可谓“滋补营养骨汤，烫尽天下美味”，开创了骨汤麻辣烫营养滋补的餐饮新概念。

在选料方面，英雄煮注重丰富新鲜，四季食物原料：如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，营养全面，均为人体所必需。一经涮烫，便可食用，保留了大部分营养素，而且健康低脂，既鲜嫩可口，又有益于健康。各取腹所需，各吃口所长。辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。英雄煮继承了传统小吃的精髓，又加入了现代的新鲜时尚元素，是餐饮界崛起的新生代。英雄煮骨汤麻辣烫加盟店需要多少资金