真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的 .

单室真空包装机是一种用于真空包装的小型包装机械。该机具有功能优越，维修方便，操作简易，应用广泛等。该款东北大米真空包装机可以广泛应用于大米、小麦、玉米、红豆、小米等颗粒农作物的真空包装。