前台营业操作
奶茶烘焙版
1前台登录
打开软件，显示如下界面，输入用户名和密码和门店号、然后点击登录即可登入系统。
刷卡登陆：可使用授权卡直接登陆，授权卡支持磁条卡、ID卡、M1卡等。
离线登陆：当没有网络的时候可以使用离线登陆保证系统除需要网络外的操作都可以是使用。
注册新账号：第一次使用本系统可以注册门店信息。
本机设置：本地设置的按钮设置服务器，软件运行模式可选中餐版或快餐版及软键盘、微信点菜、点菜宝服务是否启用等功能
版 本 号：可以通过右下角版本号，来查看版本升级信息。
本机设置部分：
服务器设置：本机支持sqllight数据库及sql2000及以上数据库2种。
我是一台独立服务器：适合单台电脑使用。
我链接到SQLserver：适合局域网有多台电脑。
使用打印服务器：更针对的打印服务功能，适合复杂的网络环境。
打印服务器地址：主打印服务的地址。
软件运行模式：分快餐版本、中餐版本、触摸屏版本、烘培版本、半自助版本。
中餐版本：有桌台后买单的门店。
快餐版本：无桌台先买单的门店。
触摸屏版本：中餐的触摸屏版本只加菜用，无结算功能。
烘培版本：烘焙门店对应版本。
是否开启微信点餐：开启微信点菜按钮（一个门店有且只有一个接收点）。
是否开启点菜宝服务：点菜宝支持博立及联信点菜器。
是否开启客显：此支持可以设置客显和副屏操作。
是否使用电子秤：支持衡达、顶尖、迪宝牌电子秤
是否称重码：称重设备接口开启。
会员卡种类：会员卡支持M1、IC、ID、磁条卡。
访问端口：8090是我们默认端口一般不改变除非端口冲突。
前台出退菜通知单：勾选此按钮，退单此电脑关联的本机打印机打印退菜单。
送单自动打印加菜单：勾选此按钮，加菜后此电脑关联的本机打印机出加菜单。
送单自动打印对账单：勾选此按钮，加菜后此电脑关联的本机打印机出对账单。
选择楼层：可以设置这台电脑只显示哪几个楼层（适合多楼层门店）。
选择菜品类型：可以设置这台电脑只显示那些菜品类别（适合多菜谱门店）。
注：此机器需要连接到SQL Server，可以在服务器设置中设置 我连接到SQL Server，然后配置数据库
填写数据库地址、用户名、密码及数据库名称，然后点击保存
2主界面
先进入设置模块，点击更新本地缓存，将新增的桌台、菜品等数据更新进去，正常情况下会显示数据更新完成，然后再进入营业模块（注意：每次修改设置都必须更新下本地缓存，才能将修改后的数据同步）
更新完成后，可以进入主界面，然后点击营业按钮，进入营业界面
3营业界面
桌台区域：可选择桌台，或设置台卡号自动增长
微信、点菜宝启动区域。
外卖：打开外卖中心功能。
快速结账：适用于现金结清，直接进入下一单点菜。
打印显示。
菜品快速查询。
我的班次：查看班次、交班、结班功能
其他功能区域：包含发卡、充值、账单、估清、获取微信订单设置。
可以通过此功能查询到以前的账单达到重新查看或者打印的目的。
当菜品在开餐前还有几道菜，或者中途菜品原料耗尽的情况下，可以使用估清功能。
选中已添加估清的某一菜品，点击取消可以删除此菜品的估清
选中已添加估清的某一菜品，点击编辑按钮可以为其重新设置估清的数量。
点击刷新按钮可刷新当前数据。
4点菜
进入点菜界面如下图。
1、 菜品类别：菜品的显示类别，可通过设置的菜品类别的编码进行排序。
2、 菜品操作框：
修改数量：也可通过+、-号修改数量
删除菜品、或当前点单全部删除
3、做法:可以选择菜品做法，支持自定义做法。
口味:可以选择菜品口味，如不放糖，淡一点之类，支持自定义口味。
配料：可自定义增加的配料及对应金额
单据：可以打印客用单和对账单。客用单和对账单区别主要在于客用单没有
4、挂单：适用于当前订单未结算，直接进入下一单点菜（待下一单结算完成后，可点击“提单”回到此单操作）
5结算
在功能按钮处点击结算，出现如下界面
1、 其他功能：对账单打印、账单备注输入或者扫码支付查询。
2、 钱箱：弹钱箱的操作
3、 关联会员：关联已注册会员操作。
4、 发票：输入发票金额，可统计一段时间开了多少发票。
5、 美团验券：针对于大众、美团团购券的操作。
6、 折扣：选择折扣方式（可在系统设置中自定义）。
7、 优免：抹零的入口，优免金额可以权限控制。
8、 完成结算：付完后按完成。
5.1优免操作步骤:
需要给客户减免零头情况下，可以点击优免操作。
步骤：结算---优免—输入优免金额---完成。
要删除优免可选择删除优免。
当活动或者其他情况，要给客户打一个固定折扣，例如88折、95折之类。
步骤：结算---折扣—选择折扣模板---完成。（折扣模板可自定义）
要删除折扣可选择删除折扣。
5.3现金/银联卡操作步骤:
结算—选择付款方式—现金---输入收到现金数—多余系统会显示找零。
结算—选择付款方式—会员卡---读卡—完成。
支持输入电话号码查询卡号功能。
结算—选择付款方式—支付宝---扫客户二维码—完成。
结算—选择付款方式—微信---扫客户二维码—完成。
支付完成后，点击完成结算，系统将打印结账单，桌台状态恢复。
7我的班次
当前班次接收后，选中当前班次，对一下各付款方式无误后。
顺序按照：结班—打印结班单---交账。
未结班的班次，选中账单左击，会弹出功能选项：订单详情、反结算、补打结账单和取消
已结班的班次，选中账单左击，会弹出功能选项：订单详情、补打结账单和取消
反结算可以将该订单进行反结，然后选择反结原因，就可以在前台重新对其进行操作。
根据库存商品卖的东西，加上后台的成本卡，我们可以根据商品的销售情况自动推出出库情况。
7.2 打印营业报表：可以选择时间段来打印营业报表。
选择时间段，按菜品类型打印销售单。
注意：退赠单可以单独打印。
