成功的黄焖鸡米饭店是怎么开起来的呢?在众多特色快餐加盟品牌里，黄焖鸡米饭可谓是独占一方，你看那些开着的黄焖鸡米饭加盟店热火朝天的样子也不难得出。今天就让中创动力带您规划一下。

要有特色

不管你做什么行业，都要要有特色才能脱颖而出，装修上要抓住客户的心，菜品出品上要有别于竞争对手，有自己的特色黄焖鸡米饭招牌菜，当然口感肯定要纯正，坚持做质量的同时，不断创新。

规划合理

在短期利益与长远利益之间进行取舍，每个人有不同的风格。短期内你可能看不到希望，但是你要把眼光放长远。刚做一个行业就想变成富翁那是不太现实的。但应该看时机，也就是刚开始那几个月，如果还是一直那样处于亏本或者无盈利状态，那你就应该看看自己本身或是哪方面出现问题!

选择我们的黄焖鸡酱料的时候，我们需要对我们的黄焖鸡酱料进行了解，这样会对我们在做黄焖鸡的时候，口味问题是比较关键的，这个口味直接就是我们的黄焖鸡酱料来决定的。下面中创动力带我们来了解一下怎么来购买好的黄焖鸡酱料。

黄焖鸡酱料怎么来选择，首先我们需要找到我们的黄焖鸡酱料厂家，这样才能够使我们的黄焖鸡酱料比较好，我们的口味也是比较好吃的。还有就是黄焖鸡酱料价格的问题，不同的厂家可能价格也是不一样的，所以我们在选择黄焖鸡酱料的时候，选择我们的黄焖鸡酱料厂家也是比较关键的。

一种淡淡的酱香味，从产品开始销售到现在，很多顾客都特意提到我们的酱料味道好，我们接受顾客建议同时也坚持我们的特点。

根据不同的口味选择不同的位置，所以在选择我们的黄焖鸡酱料的时候也是根据自己的口味来向黄焖鸡酱料厂家进行购买。

黄焖鸡是现在很多人选择的一种食品种类，深受人们的欢迎与喜爱，但是您知道黄焖鸡的常见做法步骤有哪些吗？下面中创动力带您详细了解一下吧！

1.将三黄鸡清洗干净，切成4cm左右的块，加入姜片、料酒、五香粉、盐（1茶匙，5g）、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制20分钟左右入味。

2.笋干用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分备用。

3.木耳用温水泡发后，去蒂，然后清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。

4.青蒜择洗干净后切成4cm长的段。

5.干香菇清洗干净，用温水泡发后去蒂，沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉，放在一旁沉淀。

6.炒锅入油，油热后转小火，放入干辣椒、蒜末，爆出香味后拨到锅的一边，转大火烧热油后，放入腌制好的鸡块，煸炒至鸡肉表面略黄，盛出。

7.将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒，然后倒入泡香菇的水，大火煮开，加入盐（1茶匙，5g）、白砂糖、老抽上色，再煮5分钟。

8.倒入鸡块，再倒入啤酒，盖上锅盖，中火焖15分钟，撒上青蒜段即可。