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中科多功能牛排豆皮机机器结构:1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。3、自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。4、喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。5、直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。6、双螺杆具有自洁功能。中科牛排机机器生产工艺流程:1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%3、豆粕的粉碎:用进锤式粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量才好。4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。5、将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成型售后服务:1. 公司对售出自动蛋白肉机设备的运行状况,用户的需求及意见进行跟踪服务,发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决。 2. 公司服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持; 3. 设备保修一年,终身服务,让用户购机放心,使用满意; 4. 设备终身与我公司技改同步升级,常期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。



