80型高速斩拌机,鑫焱斩拌机厂家
80型高速斩拌机,鑫焱斩拌机厂家利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌成均匀地乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速，锅速，斩刀与转窝的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，特别是由于乳化处理，80型高速斩拌机使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度提高了肉制品乳化效果，弹性及细腻度。80型高速斩拌机分类：双速斩拌机，节能变频斩拌机折叠配置：80型高速斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承;电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，80型高速斩拌机使产品出品率更高，效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.折叠用途：80型高速斩拌机肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
