产品名称： 肌醇 
CAS： 87-89-8
英文文号： Inositolum 
中文别名： 环己六醇 
EINECS号：201-781-2

分子式：C6H12O6

分子量：180.16 
标准： 国家标准  
天然/合成： 合成 
生产工艺： 树脂法工艺 
级别： 食品级 
含量： 98% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/纸板桶 可拆分 
成份： 肌醇（Inositol），又名环己六醇，是饱和环状多元醇，也是磷脂的前体，具有九个异构体， 广泛存在于各种动物、植物和微生物组织中，具有与维生素B相类似的作用，是人类与动物维持正常生理功能不可缺少的低分子有机物。肌醇是一种生物活素,是生物体中不可缺少的成分。 
理化属性：在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体，熔点253℃，密度 1.752 克/厘米3（15℃ )，味甜，溶于水和乙酸，无旋光性。可由玉米浸泡液中提取