氢氧化钠， 为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强 腐蚀性的 ，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有 ，易吸取 空气中的水蒸气（）和二氧化碳（变质），可加入检验是否变质。

NaOH是 其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的 和 ，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。39.997。

氢氧化钠在水处理中可作为，溶于 乙醇和 甘油；不溶于、。与氯、溴、碘等卤素发生 。与酸类起中和作用而生成盐和水。  

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