山东新品华信源T骨牛排供应——T骨牛排如何

原料净重制作工艺服务地区储藏方法产品等级口味产品别名

牛肉

150kg

分割肉

全国

低温冷藏

优质

原味;咖喱味;孜然味;椒麻味;咖喱味;轻微烤味

华信源牛排调制牛排T骨牛排

华信源T骨牛排是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2008-07-16成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求卓越管理，创造完美品质，致力于为牛肉批发商带来优质的华信源T骨牛排产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人杨兆威，联系电话：18206582026。

华信源：菲力牛排（FILLET）也称嫩牛柳，牛里脊（TENDERLOIN)，取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂 少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。口感好但没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候： 三至七分熟。 华信源：西冷牛排（SIRLOIN）：是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，位置不同，风味也各有千秋、推荐火候：四至六分熟。 华信源：儿童牛排:嫩牛柳、牛里脊取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」 华信源：沙朗牛排：比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。推荐火候：四至六分熟。 3)肋眼牛排(RIBEYE)：取自于牛肋脊部位，即牛骨边上的肉。肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但骨边肉向来好吃，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，是受年轻男食客喜欢。推荐火候：四至六分熟。 4)丁骨牛排(TBONE)：是牛背上的脊骨肉，大块肉排中间夹着T字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。推荐火候：五至八分熟。

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