山东鑫正达机械制造有限公司坐落于“恐龙之乡 舜帝故里”——山东省诸城市，主要从事食品灭菌设备、食用菌灭菌设备、食品蒸煮设备的加工制造。是国内外灭菌设备的专业制造运营商。公司具有压力容器（证书编号：TS2237474-2016）制造资质，拥有雄厚的技术力量、雄厚的技术力量、并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后于一体的完整的公司运营体系。

使 用 范  围                                 

杀菌锅适用于各类耐高温包装材料：

1.塑料容器：PP瓶、HDPE瓶

2.软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

设 备 特 点                      

A:从控制方式上分有四种:

1、手动控制型：

  所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：

  压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型:

  采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃。

4、电脑全自动控制型

  全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。

B:从杀菌方式上分有三种：

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。   

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。   

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

设 备 技 术 参 数           

辅 助 设 备        

价格可面议，欢迎新老客户前来咨询洽谈！

山东鑫正达机械制造有限公司

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