今天我们来分享一下羊肉切片机使用过程中特别要注意的问题，肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。

羊肉切片机质量承诺：

滨州市友成机械作为滨州市羊肉切片机龙头企业，中国切片机会员单位，承诺售出任何一款养哦如切片机均由厂家均提供（非人为损坏）免费保修一年（刀片除外），终身提供有偿维修服务。售出后七天有质量有问题可包换、一年内有质量问题可享受保修服务，小问题电话指导确认解决、大问题技术上门，所售机器全国联保，让你免除售后之忧。

我公司设有专门的羊肉切片机售前、售后服务团队，为您解决使用过程中的一切问题。

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冻肉切片机一般成为羊肉切片机、羊肉卷切片机，说得是同一种切片机，友成数控切片机YC-8型一次可以切8卷（板）羊肉或肥牛，友成数控切片机采用西门子PLC控制，伺服电机传动，解决了机械切片机故障率高的难 题，真正意义上实现了全自动化。红外线感应安全防护装置（选装），滨州市友成机械有限公司通过市场调研，特研发一次性刀具，解决部分客户磨刀难的问题。双导向推进器，自动进 退，起刀高度20CM，可以立着切肥牛板，调整厚薄不用停机，可根据所需要的厚度在数控开关自动加减，每小时可切肉200-300公斤，工作台采用食品专 用有机塑料板制成，保证食品安全、卫生，肉卷无需解冻，可直接上机操作，并可切出多种卷形（粗卷、细卷、长卷），成形整齐、美观，并成排列状，容易包装， 加工效率高、安全、节省人工。是食品厂、大、中型牛羊肉批发商的好设备。

牛羊肉切片机切片刀有多种类别可供选择，主要根据其特点不同而选择响应的切片刀类型，常见的有平凹形、深平凹形、平楔形和双凹形等，下面我们就分别就这四种类型做一个专业解读;

平凹形：用于滑动式切片机或某些轮转式牛羊肉切片机。

深平凹形：仅用于火棉胶切片，因为刀口较薄，用其切制硬固材料时刀叶会颤动。

平楔形：用于普通石蜡切片和巨检标本切片。

双凹形：用于摇动式牛羊肉切片机和滑动式切片机切割石蜡切片。

　　同时，羊肉卷切片机具有防滴漏及升降切片装置，在使用的时候，您要严格按照说明书上的要求进行消毒，否则，在我们食用的肉类食品中很容易产生病毒，影响我们的身体健康，希望每个人都关注食品安全，养成良好的卫生习惯，对自己负责也对别人负责。