裙带菜的食疗效果

对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

具有营养高、热量低的特点，容易达到清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。

含有维生素A。

裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。

日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。

裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，通便之功效。

裙带菜与海带一样，被称作长寿菜。原因是科学家对裙带菜的研究发现，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用，还能降低人血液中的胆固醇。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质，不仅能降低胆固醇，还能防止血液凝固，从而能防止血栓形成，减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率。

裙带菜的海洋生长环境奠定了其营养价值，每日食用适量的裙带菜对身体健康有重要作用。

裙带菜除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质极好，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、褐藻糖胶、高不饱和岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂, 调血压, 免疫调节, 抗突变等多种生理活性 。有多种药理作用。