过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说"过桥米线"是中式西餐，值得大大提倡。米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。


 美味的过桥米线技术，过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制工艺，发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。


百佳福餐饮培训专家，过桥米线培训内容：香料的选择，酱的制作，麻油制作，清汤熬制，成品制作。过桥米线包括排骨，鸡块，海鲜，菌类蔬菜类的，根据不同顾客的口味培训原味，清汤，微辣，麻辣的过桥米线。 学习正宗云南过桥米线技术  详询季女士：13555940286


一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“百佳福在原云南米线风味的基础上我们大胆创新，精调细作，调制出各种口味，可以根据当地的米线味道调制，我们的米线师傅经验丰富。学习本技术可独立发展自己的品牌，不受任何限制。采用独特配方，其操作简单易学，口味独特。


百佳福米线配以不同的卤料就可以成为鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线、云南过桥米线等。
大连百佳福教过桥米线技术学费1800元，包含所有费用，无其他收费，随到随学，不限时间，学会为止。


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