褐藻胶可以做食品的增稠剂、乳化剂、品质改良剂等：褐藻胶用在工业上，止血剂、纱布、牙科印模剂、药品赋形剂、新型钡餐造影剂等：用在水处理上，作硬水软化剂和除垢剂：用在农业上，作杀虫、促生长剂、保水剂等：褐藻胶可以制成活性染料、分散性染料、酸性染料、碱性染料和醇溶性染料，用在印染工业上：褐藻胶可作为造纸工业的上浆剂、填充剂、涂层剂等；褐藻胶用在橡胶工业上，可做橡胶浓缩剂、耐油剂等用在机械工业上，作焊接剂和切削剂；用在日用化工上，可做美容美发剂、洗涤剂等。此外，褐藻胶在石油、采矿、建材、陶瓷等工业上也有重要的用途

海藻多糖：海藻多糖主要来自海带、鹿尾菜(羊栖菜)、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。海藻多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉。具有免疫调节作用, 抗病毒,, 金属离子络合作用,kangjun、kangyan海藻中的活性物质能与皮肤蛋白结合形成保湿性的ningjiao，而且它还可以通过水合作用在皮肤的表面形成保护膜，防止水分蒸发。甘草提取液：甘草提取物的美白作用主要是通过抑制酪氨酸酶和多巴色素互变酶(TRP-2)的活性、阻碍5,6—二羟基yincuo(DHl)的聚合，以此来阻止黑色素的形成，从而达到美白皮肤的效果。

我国褐藻胶的生产和研究我国褐藻胶的生产和研究已经有几十年的历史。1958年我国建立了diyi家褐藻胶的加工厂，标志着我国海藻多糖的利用工业化生产的开始，我国的褐藻胶产量占居了世界的半壁江山；自20世纪90年代始褐藻胶和卡拉胶的生产，加工和利用在我国重现出良好的势头。褐藻胶的生产加工企业主要集中在山东青岛，。