选择鼎好小吃培训

    近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业的春天。

    我们的宗旨：传承悠久饮食文化，与时俱进，成就你我。鼎好企业宣言：全力以赴是我们价值的体现，信誉是我们品格的证      明，创新是我们自信的源泉，共享成功是我们永恒的追求。

鼎好餐饮培训介绍荆州古城的“过早”文化

 　荆州，作为北纬30度上的一个耀眼明珠，美食文化也异彩缤纷。荆州人爱吃、懂吃、舍得吃。从早到晚，大街小巷遍布觅食的人，无论是装修豪华的酒店，还是布局简单的小馆子，从来都不缺少人捧场。说到美食，我们就不得不提到极具特色的荆州“过早”，荆州人过早，过的是一种生活，过的是一种文化，过得更是一种精神。

　　荆州人的过早毫不马虎，不像下江人样吃点泡饭，吮吮指头，赶紧出门，也不像武汉人样一碗热干面或者米粉就可搞定，更不像北方人啃窝窝头喝玉米粥那么随便，其种类之多，花样之繁，营养之丰，令人瞠目。荆州过早中最有名的大都源自沙市，比如早堂面、牛肉米粉、豆腐圆子、元豆泡糯米、欢喜坨、糯米包油条等。

小吃行业的发展前景怎么样？做这个能稳定吗？

答：相对于目前的大环境市场来说，小吃行业现在还是很不错的，现在很多行业都被电商冲击，唯独吃类因为其口味性、时效性无法取代，同时电商的推广也让更多人群去关注选择小吃，使得小吃行业前景很好，也因为前景性，现在很多行业纷纷转行进入小吃行业，竞争力也会增大，具体的还要看您个人的营业方式，对小吃行业感兴趣的朋友可到荆州鼎好小吃培训去了解一下。

问：荆州有什么特色小吃？

答：荆州本地特色有：鸭汤面、早汤面、荆州锅盔。其中荆州锅盔是不需要门面的，只需要个小推车就可以了。我自已就是做荆州锅盔的，就是在荆州本地学的，在荆州鼎好餐饮培训那里学的荆州锅盔。学了一个星期掌握了基本做法就直接买了个炉子和推车直接上手了。