内江康庭醒发箱价格
产品:KT-RD-24HB面包醒发箱 额定功率:2300W 电源:220V/50HZ温度调节范围:30-80度 层数:24 外形尺寸:1050x785x1940 利用电热管加热水箱内的水,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,提供面包发酵所需的环境,帮助造成型后的面包坯完成发酵过程; 湿度、温度单独控制,并能任意调节,自动加温、加湿; 箱内配置有风循环,确保发酵箱内温度和湿度平均,高有照明,用户在需要时可开启照明; 超豪华外箱设计,整机结构安全合理,内设隔热保温层,安全、提高热效率。KT-RD-24HB型为24盘醒发箱,醒发箱带有雾化功能,功率为2300W,调节温度为30-80度,层数为24盘,外形尺寸为1000x740x1510mm。 设备用途 适用于包子、馒头等醒发。适用范围 设备广泛适用于面包店、宾馆、酒楼、等餐饮食品行业及面制口加工场所,是各种面包发酵的理想设备。 配套设备 和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、蒸炉等。醒发箱简介: 1、美观外箱设计,整机结构安全合理。 2、内设隔热保温层,安全、提高热效率。 3、增设玻璃观察窗,方便实用。 4、根据客户需要,可定做全自动醒发箱系列,醒发室主机,醒发房系列。 5、 全自动微电脑触摸式控制面板,数字显示精确反映箱内温度,湿度有计时功能。 6、全自动加热加湿,迅速产生蒸汽‘解决了传统的电热管烧水和喷水产生蒸汽的古老方法,采用先进的微波原理,节能节水。 醒发箱是根据产品发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高产品生产质量必不可少的配套设备。醒发箱性能: 1. 操作简单, 可定制全电脑轻触式 2. 设计独特,强制空气对流循环,S型醒发箱,自动 供水,故障自动报警功能 3. 箱体采用优质不锈钢,设置有防雾功能,照明(可选 单层,双层玻璃) 4. 箱体小门大玻璃设计,视野清晰,高贵大方, 5. 采用自吸式密式密封条, 密封性好。 箱内温度一般设置在35度至38度内,湿度一般设置在75%到85%,以保证酵菌正常繁殖。