一次性水晶餐具产品和目前还在使用的消毒的一次性餐具属于同一个市场，属于餐具配送行业，这是个有着巨大利润空间的市场。

目前消毒的一次性餐具市场比较混乱，出现了大量的黑作坊，一水洗千碗，根本毫无卫生保证，给人们的饮食健康造成了严重的威胁。一次性水晶餐具是最为理想的替代产品，市场占有率已经是三分天下有其一，处于上升趋势。