添加剂指添加于配合饲料中的各种微量的营养性和非营养性成份。

1、营养性添加剂包括各种维生素、微量元素、氨基酸等，虽然畜禽对这类成分 的需要非常微小，但它们却是畜禽生长发育和正常生产所必不可少的。由于动物 体内不能合成或合成量不足，这类物质就必须由饲料供给。

2、非营养性添加剂包括药物、防霉剂等，这类成分有助于 防病抗病，促进生长，防止饲料氧化、结块、霉变等。

科学加工，搅拌均匀

　鸡喜欢吃颗粒饲料，一般自配料为粉状饲料，有条件的可加工成颗粒料。在加工和饲喂过程中，各种原料都要严格按配方比例准确称重，反复搅拌，充分混匀。特别是使用量小的添加剂，一定要采取多次分级预混方法，否则达不到应有的效果。

　保持日粮的相对稳定性

　　雏鸡及产蛋鸡对日粮的变化十分敏感，配合好的饲料不要轻易变更，不同饲养阶段的日粮变更要注意逐渐过渡，给鸡一个逐渐适应的过程，一般需要7天左右。同时要根据不同季节、不同生产水平、不同生产阶段与饲料市场价格变化，适当调整日粮配方。

配鸡材料

1、尽量选用当地易购买到，价格低廉的饲料，对一些当地没有又必需的饲料，要严格挑选低价无掺假的地方购买，降低饲粮配合成本。

2、配合饲粮要考虑饲料多样化，营养成分互补作用，营养全方面，减少高价添加剂的用量。且要注意选用新鲜、无霉变、清洁适口性好，粗纤维含量低的饲粮。

3、饲粮组合完后，粗算各营养成分的差异，考虑添加剂的用量，既要防止重复添加造成浪费，又要用量充足，保持营养平衡。

4、饲粮的配合应有相对的稳定性，如因需要而变动时，必须注意徐徐改变，饲粮配合的急变会造成消化的不良，影响鸡的生长产蛋孵化设备。