洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。果园分布，绵延千里。洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果洛川苹果的生态环境完全吻合，属全世界特有的苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。洛川苹果优良品种多达47种，洛川苹果尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅、嘎啦等为优。

洛川苹果生长在黄土高原，海拨高，昼夜温差大，日照时间长，雨水较少，塬畔上日照光线非常充足，天然的地理和气候是国内外专家公认的世界苹果优生区。每年的洛川苹果采摘季可吸引4、5万多人前来采摘游玩，深受周边游客的青睐。洛川苹果，久负盛名，享誉世界。为2008 年奥运会，2010 年上海世博会，广州亚运会专门供应苹果。 洛川苹果已成为中国女排和奥运会专门供应苹果。

洛川苹果成就于气候。由于黄土蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。洛川属土层深厚的黄土高原，黄土层厚达80～220米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1%左右。土壤属中性偏碱，为苹果栽培的优良土壤。因此，早在60年代，科学家们就确认渭北沟壑丘陵区适合洛川苹果，是陕西苹果地理和气候资源带。日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，空气湿度低，病虫害少，因而洛川苹果果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值。这就是洛川苹果优质高产的重要原因。