佳美娜(Carmenere)
典型香气:蓝莓、草莓、樱桃、巧克力
佳美娜被戏称为“还珠葡萄”,原产于法国。19世纪中期由于葡萄病害席卷欧洲,佳美娜在欧洲几近绝迹,智利的佳美娜因远离欧亚大陆得以幸存,并大放异彩成为智利人的骄傲。由于易落花及坐果不良,根部易受感染,产量又很低,如此“娇弱”的还珠葡萄需要种植者们耗费很大的心力和劳力去看护。但这却不能抹杀它的魅力,其酿制的葡萄酒集美乐的魅力和赤霞珠的结构于一体:颜色深浓、酒体饱满,品质极佳。
产品介绍:
THREE GENERATIONS OF THE DEL PEDREGAL FAMILY RESERVA
CARMENERE
德佩雷家族789珍藏佳美娜干红葡萄酒
等级:珍藏级 葡萄品种:100%佳美娜 法国橡木桶陈酿10个月
产区:智利伦克米拉山谷 适饮温度:16°C-18°C
品鉴笔记:空气中泛着樱桃,黑李子混合着烟熏的味道。黑色水果,黑胡椒,黑巧克力的味道一并带入口中。法国全新橡木桶中陈放了10个月,让味蕾中的果香气充分散发,单宁结实。
适合搭配:烤鸡肉,牛排,焖、炖、烤的红肉类。
推荐理由:智利最具特色的葡萄品种,芬芳的气息如青春靓丽的少女撩拨你的心事
她柔和且圆润,是集美乐的魅力和赤霞珠的结构于一体的完美女神