黄焖鸡是我们生活中常接触的一种风味菜肴，制作方法简单易学。今天就让中创动力带我们详细了解一下黄焖鸡的常见做法吧！

1、将买回来的三黄鸡清洗干净，切成4cm左右的块，加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙，5g)、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制20分钟左右，以使其入味。

2、笋干用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分备用。

3、木耳用温水泡发后，去蒂，然后清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。

4、青蒜择洗干净后切成4cm长的段。

5、干香菇清洗干净，用温水泡发后去掉蒂头，沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉，放在一边沉淀。

黄焖鸡是我们都了解的一种小吃种类，属于鲁菜系列中的一种，在生活中是非常受人们欢迎的。但是您知道黄焖鸡的做法有哪些讲究呢？下面就让中创动力带我们详细了解一下吧！

选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。

投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。

锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。

烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。

选择我们的黄焖鸡酱料的时候，我们需要对我们的黄焖鸡酱料进行了解，这样会对我们在做黄焖鸡的时候，口味问题是比较关键的，这个口味直接就是我们的黄焖鸡酱料来决定的。下面中创动力带我们来了解一下怎么来购买好的黄焖鸡酱料。

黄焖鸡酱料怎么来选择，首先我们需要找到我们的黄焖鸡酱料厂家，这样才能够使我们的黄焖鸡酱料比较好，我们的口味也是比较好吃的。还有就是黄焖鸡酱料价格的问题，不同的厂家可能价格也是不一样的，所以我们在选择黄焖鸡酱料的时候，选择我们的黄焖鸡酱料厂家也是比较关键的。

一种淡淡的酱香味，从产品开始销售到现在，很多顾客都特意提到我们的酱料味道好，我们接受顾客建议同时也坚持我们的特点。

根据不同的口味选择不同的位置，所以在选择我们的黄焖鸡酱料的时候也是根据自己的口味来向黄焖鸡酱料厂家进行购买。