本机特点:
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。48针自动盐水注射机肉价格
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配置的水溶液的肉块能将肉质嫩化、松软,提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续的注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制造,设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生。本机设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随时抬起,不受损伤。48针自动盐水注射机肉价格
主要技术参数:
型号:YZ-48
生产能力:400-500kg/h
功率:4.1KW
注射率:40-80%、
注射针头:48支
注射压力:0.45-0.9MPa
注射次数:15-40次/min
步进速度:40-70m/min
外形尺寸:1220*950*1530mm
主要技术参数:
型号:YZ-80
生产能力:600-800kg/h
功率:4.7KW
注射率:40-80%、
注射针头:80支
注射压力:0.45-0.9MPa
注射次数:15-40次/min
步进速度:40-70m/min
外形尺寸:1650*1170*1720mm
主要技术参数:
型号:YZ-108
生产能力:800-1000kg/h
功率:6.2KW
注射率:60-80%、
注射针头:108支
注射压力:0.45-0.9MPa
注射次数:15-40次/min
步进速度:40-70m/min
外形尺寸:2000*1350*1850mm