烤肉拌饭成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。
烤肉拌饭烤肉的特点是:快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。
大连百佳福引进开发的土耳其烤肉全套技术、工艺、设备采用220v照明电源,操作简单灵活,占地面积小,即可在饭店、超市和固定点面内经营,也可以走向街头,在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。
百佳福巴西烤肉拌饭技术培训内容:烤制猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者混合肉类,味道有:原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、孜然、金牌等味道。学习肉类入味、肉类烤制、烤肉夹馍、烤肉拌饭、烤肉卷饼、酱料熬制
百佳福烤肉拌饭 即可做卷饼 有可做肉夹馍 还可以做脆皮鸡饭
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大连百佳福培训早餐项目:1现磨豆浆
2、豆腐脑 3、香酥大油条 4、水煎包5、千层大饼 6、五谷豆浆 7、兰州拉面8,小笼包 9、绿豆粥 10、玉米粥 11、手抓饼 烤冷面 12、油酥烧饼 13、小米粥14、鸡蛋灌饼 15、老北京油酥芝麻饼 16、葱花油饼
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