大灶台厂家向您推荐二道农家美食

 美食对我们的诱惑从来没有减少，人们对美食的追求也从未停止过。经过了的辛苦工作，大家对晚上的食材都会有所期待，但很多人却苦于不会制作而错过了很多的美食。今天大灶台厂家要为大家推荐几道不可不尝的美味菜肴。究竟是什么呢？和大灶台厂家一起来看一下吧：

1.大湖有机雄鱼，用柴火大锅炖鱼本来就有一番独特的味道，再加上鱼的选择也是相当有讲究。大湖里的有机雄鱼，肉质却没有任何泥腥味，而且新鲜滑嫩，各种营养成分较其他人工养殖的鱼类也高出许多。特别值得一提的是，大锅里的鱼丸是用鱼尾制作而成，独特技术也就只有老板自己知道啦。

 2.椒盐大河虾是大灶台厂家为打击推荐的第二道菜，椒盐虾是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。这道菜一定要做好后趁热吃，虾皮酥酥脆脆的，可以直接吃掉，还补钙哦。

餐饮行业想要留住老顾客需要从两个方面着手，菜品和服务。服务我们可以通过培训提高，菜品则应从挑选蔬菜开始。那么我们在采购菜品的时候如何判断蔬菜是否新鲜呢？我们可以从下面几点来判断，下面是大灶台厂家做的介绍。

  （1）形态变化：大灶台厂家认为任何原料，都有一定的形态，新鲜的原料，能保持原有形态，反之，必然变形、走样。

  （2）色泽变化：大灶台厂家认为每种原料，都有天然本色和光泽，当受到外界条件影响，就会逐渐变色或失掉光泽。

  （3）水分变化：新鲜原料，有正常的含水量，变大或变小，都说明原料的新鲜程度有了问题。

大灶台厂家浅台不能同食的食物

食物是给我们提供能量的重要材料，生活中的食物有很多种，并且不同的搭配都会又不一样的味道，所以人们对于美食的追求只增不减，不知道我们没有进行了解，很多食物是不能一起搭配吃的，否则会给我们带来身体上的伤害，那么具体的我们来了解一下，更好的保证我们身体健康。下面是大灶台厂家做的介绍。

     1、萝卜严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；

     2、胡萝卜不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。单独吃或和肉类烹调。

     3、黄瓜不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

     4、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、呕吐，严重时可导致出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

     5、韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

     6、茄子忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。