武义勇忠机械设备厂---莲子剥壳机整理滑道的设计 

调整滑道的作用就是使莲子进行 切割之前调整好切割姿势，使切割刀片垂直于莲子的长轴方向以确保切割质量。为了实现这一功能，整理通道设计成为一个变半径曲面， 以切割直径16～18mm这一级莲子为例，整理通道进口处的高度为22mm，这样既可以保证莲子能够顺利地进入整理通道，又能够防止多个莲子层叠着进入整理通道从而影响整理效果。

武义勇忠机械设备厂---莲子剥壳机切割与脱壳机构

由刀架杆、刀架支撑杆、调节弹簧、刀架、刀架轴、刀片副轮、圆盘刀片、支撑块和调节螺母等构成。切割刀片是莲子切割时最为重要的部件，要求刀片薄而锋利，并且耐磨，刀片材料采用９ＣｒＷＭｎ，表面真空淬火处理，圆弧面开４５° 的刃口，通过嵌装在两刀片副轮来控制切入莲壳的深度，防止伤及莲仁。切割过程如图４所示，当莲子进入到切割通道时， 在弹簧通过刀具施加的压力作用下莲子受搓辊摩擦作用而滚动，同理，滚动的莲子使圆盘刀片在摩擦力作用下绕其轴作旋转，旋转的刀片完成对莲子的环切，通过试验发现，为了使刀片能够更好的完成对莲子的环切，使用一个小齿轮马达通过软轴与刀片轴相联接带动刀片高速旋转，这样剥壳效果更理想。

武义勇忠机械设备厂---莲子剥壳机

使用方法  

将分类筛选好的干莲子按型号依次倒入机器上.填满下料斗为宜.开启电源机器正常运转，注意旋转刀切莲子壳的吻合度是否适中，（旋转刀与莲子壳之间间隙太大莲壳就剥不下来，旋转刀与莲子壳之间间隙太小就会出现莲子剥出来损伤比较大会切到莲肉。）机器架底部可放置一个容器莲子剥好就会自动流入容器中。