预煮漂烫线特点:1、整机采用304材质制造符合食品国标要求2、设备分为板链与网链两种不同输送带,客户可以根据自己产品自行选择3、多种加热方式,如电,蒸汽(建议采用蒸汽式加热,耗能成本低)4、尺寸定制生产蔬菜漂烫流水线(客户产品情况不同,定制生产既能满足生产要求,避免造成不必要浪费)5、温度调节采用进口自动温控系统;6、设计漂烫冷却中间过渡段,确保产品的口感;7、所有轴承采用304不锈钢材质,保证设备的使用寿命;8、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;预煮漂烫线技术参数:外型尺寸:5000*1300*1100mm(长x宽x高)网带有效宽度:800mm蔬菜漂烫流水线电源:380V漂烫时间:可调漂烫温度:可调(65℃-95℃)运行速度:无级调速
预煮漂烫线工作原理:带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,蔬菜漂烫流水线抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。预煮漂烫线应用领域:主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
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