自动穿串机采用了先进的数字控制技术，将传感器控制、气动控制有机结合，完全实现了自动上签、自动穿串的全过程。主机由不锈钢和食品级PE材料制造，符合国际食品卫生要求。台式结构，占地面积小，移动灵活方便，工作稳定可靠，使用寿命厂；移动式PE肉串模具板。清洗方便，一机多用，可满足用户对穿串的各种要求。​