河南老大薯业机械加工厂多年以来专业从事“各型号薯类机械加工、销售”的公司
主要经营:红薯粉碎机、红薯清洗上料机、薯类浆渣分离机、葛根粉碎机、薯类淀粉加工设备,土豆淀粉加工设备,红薯淀粉加工设备,土豆粉碎机,土豆清洗机等一系列薯类加工设备
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淀粉加工设备工艺流程如下:
1、清洗工段:该工段主要配备的设备有:初级清洗机、除石机、一级清洗机、二级清洗机。原料经过它们的分别处理后,被清洗的红薯就达到了能进入下一工段的要求了。此工段的特点是:连续工作性好、处理能力大、动力消耗小。
2、筛分工段:该工段主要配备的设备有:调速喂料机、锉磨机离心筛等。被送来的红薯在这一工段被破碎,渣浆分离。其特点是:磨碎细度好、浆液分离效果显著。
3、脱汁、精制、脱水工段:该工段主要配备的设备有:旋转过滤器、五级脱汁旋流器、七级旋流器、十二级(更多级)精制旋流器和真空脱水机组成。它们主要是脱掉汁水,洗涤淀粉,从浆液中脱出湿淀粉。此工段是整条生产线科技含量高的工段,所以它也是决定淀粉质量的关键所在。
4、干燥工段:整个干燥系统是由喂料机、扬升机、引风机等组成。干燥过程采用负压式原理进行干燥,湿淀粉随热空气混合进入风管,达到干燥要求后进入旋风分离器,然后包装入库。
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生产优质红薯淀粉原料选择的重要性
红薯又名甘薯、白薯、番薯、红苕、地瓜、山芋等。在我国分布极广,北至东北诸省,南至海南都有种植,主要产区在长江和黄河流域等地,栽植面积1.4亿亩左右,总产量约1亿吨,居世界之首。因而,我国红薯资源极为丰富。
因产地和品种不同,鲜薯的组成份相差甚大,鲜薯块通常含大量水份,约占薯块总重的60%-80%,而淀粉含量为15%-20%。薯类成份的典型分析如下:水分72.4%,碳水化合物25.2%,蛋白质2%,粗纤维0.4%,脂肪0.2%,无机灰分0.8%,另有各种维生素。在碳水化合物中以淀粉为主,其他为3%-5%的蔗糖、糊精和葡萄糖、果糖等。这些物质在制取淀粉时必须除去,其含量直接影响淀粉的质量。是否采用先进的红薯淀粉设备和工艺流程,对淀粉的质量和提取率、电耗、水耗、人工等生产成本非常重要。
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淀粉的洗涤以及浓缩是依靠淀粉旋流器来完成的,旋流器分为浓缩旋流器以及洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩旋流器装置,底流进入洗涤精制旋流器设备,最后达到产品的质量要求。设备配有全套的自控系统,采用优质旋流管以及最l优化的排管方案,可以使最后一级的旋流器排除的淀粉乳浓度达到23Be’,是我们淀粉洗涤设备的理想选择。