辣椒营养分析:辣椒在许多地区都是非常重要的调味品。吃饭不香,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。辣椒可以控制心脏病及冠状,降低胆固醇。辣椒含有较多物质,可预症及其他慢性疾病。辣椒可以使呼吸道畅通,用以咳嗽。辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于减肥。需注意:食管炎、胃、胃溃疡以及等患者忌食。火热病症或阴虚火旺、肺结核病的人也应慎食。脸上起痘痘的也一定要少吃或不吃!
食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、、血管性等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,皮肤。 辣椒的营养价值辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。辣椒素辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于预防和胃溃疡。 维生素C
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现片真叶,到花蕾显露为幼苗期。花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。