英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4。
性状:白色结晶性粉末,呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化。
作用:还原剂、护色剂、防腐蚀剂。
【产品用途】
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、、核桃、芦笋、青豆、荔枝、等果蔬, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的。使用方法:
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
包装:25KG桶装
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
量指标:
检测项目 | 质量标准 |
Sn | ≥29% |
砷 | ≤0.0001% |
重金属 | ≤0.001% |
水不溶物 | ≤0.002%
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