甘蓝菜繁殖方法
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。
甘蓝是冬性较强的作物,由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格,要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应,在0——12°C下,经50——90天可完成春化。关于光周期,尖头型和平头型品种要求不很严格,圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后,一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30——40天,结果期需40——50天。
卷心菜因有许多药用功效而备受推崇,希腊人和罗马人将它视为全能药,卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色,卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。
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卷心菜 ,通称包菜,东北地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
卷心菜药用价值
1) 中医认为经常食用卷心菜能性甘平,没毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。
2)卷心菜新鲜汁液能治胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。
3)经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人 雀斑,延缓老年斑的出现。
4)世界卫生组织推荐的优佳食物中,蔬菜首推为红薯( 山芋),山芋含丰富维生素,又是抵癌能手,其次是芦笋、卷心菜、 花椰菜、 芹菜、 茄子、胡萝卜等。
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