食品包装袋 卫生性能

包括蒸发残渣（乙酸、乙醇、正己烷）、重金属、脱色试验。蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性，残渣和重金属会对人体健康产生不良影响，此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。

　　降解性能

　　根据产品的降解类型不同，可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。降解性能是反映产品在使用废弃后被环境接纳的能力，如果降解性能好，袋就会在光照和微生物的共同作用下，自行断裂、分化和降解，最终成为碎屑，为自然环境所接纳；如果降解性不好就不会被环境接纳，从而形成“白色污染”。

食品真空包装材料的性能，直接影响着食品的储存寿命及口味的转变。在进行真空包装时，选择好的包装材料是包装成功与否的关键。

　　食品包装袋的重要材质

　　既然谈到真空包装的材料，那必不可少的就是材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：

　　一、其中PE适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使；

　　二、PA是为了增长物理强度潍坊网站制作，耐穿刺性能；

　　三、AL铝箔是为了增长阻隔性能，遮光；

　　四、PET，增长机械强度，挺性优。

　　然后根据需求，组合，各种性能，也有透明的，为了增长阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。

真空袋几种复合种类：

　　一样平常为：

　　PA/PE或者PA/RCPP

　　PET/PE 或者 PET/RCPP

　　也有三层、四层的，为了增长材料质地性能：

　　PET/PA/PE

　　PET/AL/RCPP

　　PA/AL/RCPP

　　PET/PA/ AL/RCPP

几种常见的真空包装袋特征

　　高温蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生。

　　材质：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE

　　特征：防潮、耐温、遮光、保香、强韧

　　适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤成品。

　　真空包装目前所使用最多的重要是薄膜材料,当然也有使用瓶装及罐装。对食品真空包装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装结果、美观、经济性等方面达到佳的状况。同时,食品真空包装对材料的阻光性和稳固性也有较高的要求。当单用一种材料不能知足这些要求时，包装件就每每会由多种不同的材料组合而成。

食品包装袋如何保障食品的安全和质量呢

食品包装袋要吻合食品安全质量要求。

1、食品企业应要求包装袋生产企业使用吻合国家标准的包装膜。如复合袋的材料要使用绿色环保型的，不要使用含苯等有害物质的干式复合塑料包装，因其溶剂容易渗透污染食品。

2、食品包装袋要平整。无划伤、气泡和折皱，无虚封。平整不仅是美观的要求，也是关乎食品的质量，假如袋子封口处不平整，用于高温蒸煮或低温冷冻的食品包装就容易开裂。

3、印刷要使用绿色环保材料。QS标准要求食品包装不得检出危害人体健康的苯类溶剂，但因为苯类溶剂比环保型无苯、无酮溶剂价格要低30%左右百度网站排名，而且美丽度、色彩牢固度较好，所以不少包装袋印刷中还使用这类材料，经常出现污染食品的题目。

4、制作食品袋的包装企业生产环境要达标，避免制袋过程中污染食品袋。