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产品名称:獭祭23二割三分纯米大吟酿清酒
原产地:日本山口县
产品类型:发酵酒
储存方法:常温避光阴凉处
规格:1.8L*6瓶
生产日期:2018年1月(日期随时更新)
保质期:长期保存
配料:水、大米、米麴
酒精度:16%Vol.
产品介绍:精米步合23%,真是惊人的浪费——做这一瓶二割三分酒的米,足够别人做两瓶普通的纯米大吟酿了。就是这款酒让獭祭名动江湖,它一度占据了日本最低精米步合宝座很长的时间。
温度方面,毫无疑问必须冷饮。至于风味,优雅的水果芳香,哈密瓜、水蜜桃、梨子、荔枝、青柠、柚子的复杂芳香,还有芒果干和杏脯般的味道,有少许酸度和微苦让酒体更平衡,余韵很悠长,一直齿颊留香。但是,鸡蛋里挑骨头,还是有一点该死的酒精呛味。