红心火龙果因其含有的独特成份，对人体有的保健功效。
1.富含硒
硒是人体必需的微量元素，不能在人体内自行合成，主要从食物中摄入。
硒元素被称为主宰生命的微量元素，拥有“抗癌之王”，“生命火种”，“细胞保护神”和“天然解毒剂”等诸多美誉。具有增强免疫力、延缓衰老、预防心脏血管疾病、抵御肿瘤、保护肝脏、保护眼睛细胞膜等功效。
2.减肥、促消化
红心火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
红心火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
3.美容养颜
红心火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.抗衰老、预防痴呆症
红心火龙果富含花青素。花青素是一种效果明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
5.排毒解毒、保护胃壁
红心火龙果富含植物性白蛋白。是一般蔬果中都少有的物质，可以对人起到解毒作用，如果人体内有重金属离子，这种植物性白蛋白就会与之相结合，通过排泄系统排到体外，形成最天然的解毒过程。同时，白蛋白还有保护胃壁的作用，增强了肠胃的功能。
6、红心火龙果花是蔬菜佳品中的美味菜肴。
花具有高营养、低热量、富含有维生素C，可制多种美味菜肴。
7、有环保作用，可造福人类。
红心火龙果可打成果汁，配制多种饮料。夜间吸收二氧化碳放氧气，净化空气、保护环境。
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