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不锈钢卤肉夹层锅 电加热夹层锅
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诸城鼎力机械有限公司
中国 潍坊
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品牌
鼎力
型号
DL-300
加工定制
是
功率
24kW
电源电压
380V
有效容积
300L
材质
304不锈钢
水煮温度
100℃
蒸煮温度
100℃
材质
304不锈钢
不锈钢卤肉夹层锅 电加热夹层锅
肉制品的卤制主要是讲究入味,卤制时候的温度控制,火候控制都非常重要,传统的烧柴的大锅在控制温度的时候只能用人工控制,要求操作工人根据经验来控制温度和时间,对工人的要求很高,电加热的夹层锅带有控制箱,对加热管进行控制,夹层锅的夹层内有温控仪,能对锅内导热油的温度进行监控,通过导热油的温度来控制加热管,当导热油达到设定温度的高温时停止加热,温度落到设定的低温时自动启动加热管开始加热,不需要操作人员特意操作,节省人工。
不锈钢卤肉夹层锅 电加热夹层锅
夹层锅的加热是通过在夹套内通入蒸汽或导热油来进行升温的,因为不是直接对锅体进行加热,所以加热均匀,相对来说不容易糊锅,夹层锅的内外胆分为拼接,冲压,旋压,拼接的最便宜,锅体是用几块板材焊接而成,价格便宜但是容易破,耐用度差,冲压是一整块板材一次性的压制成型,这样的方式成型快速,但是对板材损伤比较大,旋压也是用一整块板材压制成型,只是压制的过程是慢慢旋转压制,操作费事,但是对板材损伤最小,锅体经久耐用,我公司生产的夹层锅内外胆全部采用304不锈钢一次旋压成型,锅体厚度达到国家标准,能承受高压,欢迎来考察采购。
不锈钢卤肉夹层锅 电加热夹层锅
设备应用范围:
电加热夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一直认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
售后服务承诺:
在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
不锈钢卤肉夹层锅 电加热夹层锅
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