西西兰隶属于广州是黄埔区卫松可食品商行创建于2017年,主营八鹤、金玉田等多个奶茶原料食品厂,且代理七大品牌商品:八鹤、金玉田、加拿、天源、唯盟、世界连通、 高岛。在同行**优势连锁批发。.承接客户各类订做、批量生产,根据客户提供的常规要求列出几套成本方案供客户选择;针对多变的结构及特殊的性能要求,提供快捷、立体的设计服务。您的要求是我们进取的动力,您的满意是我们追求的目标,一直以来我们本着'质优、价优、服务'的经营理念, 多年来一直受到顾客的好评, 公司以市场为导向,以品牌为领军,以平价位优质量为形象,全力拓展奶茶原料平台!
西西兰供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原材料。 奶精就是加在咖啡,茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑,更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分.从头到尾它的功能根本与营养无关,有些学者媒体就奶精的奶字来吹毛求疵,检查它的营养价值,是不恰当的。奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品,所以各家产品配方或有近似,却没有两种完全一样的.是一种加入油脂,糖类,蛋白质,合水乳化,喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂,而不是营养剂.
我们致力于制造高品质,高标准的食品原料,研发优质健康的饮品,以满足市场对高品质产品的需求。我们秉承“诚信为先、用心做事”的经营理念;坚持“与客户共赢,与合作伙伴共成长的营销策略,力争做到行业好品牌。
“高果糖浆”的名字引起过许多人的疑惑。尽管被称作为“高”,但高果糖浆(HFCS)的果糖含量通常仅为蔗糖的一半,并且在结构上与蔗糖非常相似:它们都由两种简单的糖基元构成:葡萄糖和果糖(这就可以解释为什么它们尝起来味道都差不多)。不同之处在于构成蔗糖的两种成分的数量是一样的(即,50%的葡萄糖和50%的果糖),而添加到饮料中的高果糖浆(HFCS),其果糖的含量(55%)会比葡萄糖稍多一点。
从营养的角度上来说,值得我们注意的是,高果糖浆(HFCS)和蔗糖所含的热量数值相等,即:每克含16.8千焦或每茶匙含66。88千焦热量。 美国食品与药品管理(FDA)已经批准高果糖浆(HFCS)作为安全的成分添加到食品和饮料中。事实上,美国食品与药品管理(FDA)作出这样的决定,部分的原因是高果糖浆(HFCS)和蔗糖之间实质上很类似。在中国高果糖浆作为一般原料使用是安全的。
西西兰隶属于广州是黄埔区卫松可食品商行创建于2017年,主营八鹤、金玉田等多个奶茶原料食品厂,且代理七大品牌商品:八鹤、金玉田、加拿、天源、唯盟、世界连通、 高岛。.承接客户各类订做、批量生产,根据客户提供的常规要求列出几套成本方案供客户选择;针对多变的结构及特殊的性能要求,提供快捷、立体的设计服务。您的要求是我们进取的动力,您的满意是我们追求的目标,一直以来我们本着'质优、价优、服务'的经营理念, 多年来一直受到顾客的好评, 公司以市场为导向,以品牌为领军,以平价位优质量为形象,全力拓展奶茶原料平台!
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奶茶糖浆的做法:
1,、取一钢盆,放入冰糖,加适量水,煮沸之后小火慢慢熬,至糖水鼓泡泡的时候看起来有黏度,加入淡奶油关火,搅匀至没有固体。放一边备用,天气冷的话要保温。
2、再取用钢盆,加入白糖,加入刚好能融化白糖的水,煮沸之后小火,熬至糖水鼓泡泡的时候看起来有黏度,这时候小心了哦,考验你的时候到了,不停的搅拌,一直到糖水的颜色开始发黄,能闻到美味的焦糖香味了,再快速搅拌十几秒,马上关火。手上搅拌不能停,加入2滴柠檬汁,继续搅拌一分钟。开小火,加热到糖液开始鼓泡泡的时候,倒入步骤1中的糖液不停搅拌。到再次鼓泡,继续十几秒,关火。接着搅拌,不要停,搅拌半分钟即可。
3、冷却之后,装入瓶子封存,可以加入奶茶中,也可以抹在面包上,还可以做焦糖布丁,焦糖慕斯之类的。喜欢配着吐司面包的朋友可以在制作的时候多加点淡奶油的。
奶茶糖浆的做法注意事项:
1、鲜柠檬没有的话,可以用白醋两滴代替,但是千万不可以省略,否则糖液会凝结。
2、再向白糖液中添加冰糖液是,一定要保证冰糖液是热的,如果是冷的会导致糖液凝结,甚至会溅出伤人。
3、制作焦糖是非常考验火候的控制和臂力的,成功的关键是一直不停的搅拌!