愈创木酚
中文同义词: 愈创木酚;邻甲氧基苯酚;1,2-甲氧基苯酚;甲基儿茶酚;邻甲氧基酚;邻羟基苯甲醚;愈疮木酚;2-甲氧基苯酚
英文名称: Guaiacol
英文同义词: PYROCATECHOL MONOMETHYL ETHER;PYROGUAIAC ACID;O-METHOXYPHENOL;O-METHYLCATECHOL;O-HYDROXYANISOLE;CATECHOL MONOMETHYL ETHER;Gulaiacol;GUAJACOL
CAS号: 90-05-1
分子式: C7H8O2
分子量: 124.14
EINECS号: 201-964-7
熔点 26-29 °C(lit.)
沸点 205 °C(lit.)
密度 1.129 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.27 (vs air)
蒸气压 0.11 mm Hg ( 25 °C)
折射率 n20/D 1.543(lit.)
化学性质 白色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体。有特殊芳香气味。 略溶于水和苯。易溶于甘油。与乙醇、乙醚、氯仿、油类、冰醋酸混溶。
用途 用于医药、染料及香料中间体
用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏烟和烟草等型香精。
用途 用于染料的合成，也用作分析试剂
用途 在医药上用以制造愈创木酚磺酸钙，在香料工业上用以制造香兰素和人造麝香等。检验铜、氢氰酸和亚硝酸盐
