普洱茶原料

4.以上晒青茶系列产品，经后发酵陈化，均可演变成普洱茶。后发酵不再是酶促作用。云南山高路远，交通闭塞，茶叶运输人背马驮。为降低运输成本，各类晒青紧压茶相继出现了。一匹马驮运50公斤散茶，改为紧茶可驮运70公斤，运量提高40%，运费降低40%。漫漫茶马.古道在消磨时间的同时，还在悄悄地重新塑造原始的晒青茶叶。在重塑过程中，微生物、水分、热量、空气等对普洱茶的形成起到了至关重要的作用。随着交通状况不断改善，运时缩短，陈化期不够，所以50年代初人工发酵普洱茶出现于香港。相对于自然发酵陈化的“生普” 或“原旧普洱茶”，人工发酵普洱茶被茶人称为“熟茶”或“熟普”。1973年4月，云南召开茶叶加工会议，率先安排昆明茶厂试验生产人工发酵普洱茶。人工发酵使用的原料统统是散茶，晒青紧压茶类不可能再重新渥堆发酵。1976年，“熟普”散茶压制的沱茶7663、茶砖7581面市了。同一时期，“熟饼”也走向市场。用晒青毛茶精制而成的滇青茶类，是近代为适应市场发展出来的品种，成本高，除个别片末茶后发酵用于袋泡茶外，云南一般不作为普洱茶原料使用。人工发酵普洱茶，基本上使用晒青毛茶为原料。

投资普洱茶是一个很宽泛的概念：品质优秀、拼配合理、产品本身具有很高的辨识度，然后再经过一段时间的转化，如果陈化足够优秀，这款茶基本就可以做为投资茶出现在普洱茶投资市场了。能进入代表的仅仅是资格，能不能做为投资茶流通则还需3分运气。从今天开始，就为大家全面分析10款已经成为或者可能成为投资茶的普洱茶产品。

　　纵观大益2014年的生茶，可以用一句话来概括：名品辈出，只为市场；互相碾压，传世胜出。

　　大益在2014年做了3件事非常引人注目：1、寻找真正的消费者。2、凤凰计划。3、大益茶庭。这里我再加一件大益做了但是没有声明的事情4、芳村圈钱。

　　但凡有大的市场计划，首当其冲的就是要花钱。2014年初，普洱茶炒作市场就已现颓势。作为领头企业的大益是不可能不知道实际的市场行情的。从玉润天香到经典红丝带，再到后来的勐海孔雀这些经典的大益茶一般1年只会出1-2款。但是在行情低迷的2014年却不断推出，这些茶都有一个共性：但凡过去投资这些茶的茶商都从这些茶身上赚了大钱。在行情低迷的时候，一款接一款的经典大益茶出来，毫无疑问会以至大限度的从低迷市场中为大益回笼资金。而且这些茶的总配货量相比过去的前辈多出许多，配货价格也高出不少。可想而知，大益的获利会有多么丰厚。

普洱茶的收藏与投资价值

在众多投资领域中，普洱茶投资作为一项新兴投资渠道开始越来越进入投资人的视野，而普洱茶本身也具有很强的收藏与投资价值。

　　1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。

　　普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征，经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。

　　2.市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间。

　　从供求关系上看，除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外，今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热，使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近一年间，珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨，比一年前增长40%;以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶，而且多放置在不显眼的角落附带经销。

　　3. 普洱茶市场需求空间还有多大?普洱茶消费会不会走向全国呢?

　　4. 如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题，也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。

　　现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要存放十年;而好的熟饼，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化，以供将来成型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。