另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。

主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。

部分“广义上的有机肥”品种：

堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。

沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成.

厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.

沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。

作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。

在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。

天然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。

饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥：未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。  

　　在当今的市场上人们都知道，现在的有机肥设备都是全自动的设备，就像啤酒瓶和易拉瓶盖上的尺寸都是一致的，所以对有机肥加工过程要求就为更加的严格。当我们在开动机器的时候都必须要按严格的操作流程来进行操作，首先就是我们在开的时候要务必用手摇柄转动机器，观看它在转动的时候是否有不正常的现象出现，在判断正确后在进行开机的工作。还有就是我们在对有机肥生产设备进行调试的时候，要使用合适的工具，且不要用过大的工具，并且在卸除零件的时候不要用太大的力气，以免对零部件造成损害。在对有机肥设备进行调试后，要把松动国的零部件拧紧，然后在看机器是否符合的要求，才可以让机器开始工作。我们在使 用有机肥生产设备之后要每天进行清理，防止机器被损害。

在中、大型有机肥厂可采用以下方案：将备好的原料与辅料及菌剂按以下方法操作最为简单，但厂地要充足，以新鲜畜禽粪便、糖泥，沼渣、生活污泥，城市有机垃圾等含养分高且水量大的原料与干秸杆粉、饼粕类、麸皮，米糠等混合成水分55%左右的发酵水分，要有一定的透气性，通常原料与与辅料的重量比为3：1，使其C/N为25：1至30：1，按重量比万分之一的比例加入菌剂，可以在原料进厂后就边卸载边搅拌好，然后堆放到地面或槽子里进行正常发酵；也可以在生产期间进行先确定原料的重量与水分，再确定辅料的水分与重量，估计总量后按重量比例添加菌种，用搅拌机或装载机进行翻拌均匀后整堆或入槽发酵。